Die Fläche

Der Birkenhof liegt im Siegerland, auf einem Hochplateau (ca. 400m hoch) zwischen den Ortschaften Wilgersdorf und Rudersdorf in der Gemeinde Wilnsdorf.

Wir bewirtschaften derzeit ca. 90 Hektar Land. Neben Grünland für die Tiere gibt es Ackerland für Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer), Kartoffeln, Feldfutter (Kleegras, Futterrüben) und Feldgemüse (u.a. Möhren, Zwiebeln, Lauch, Rote Bete, div. Kohlsorten usw.). Unsere Flächen sind weitgehend arrondiert. 

Zum Boden- und Landschaftsschutz ist ein Teil der Flächen durch Hecken bzw. Baumbestände umrandet.

Seit ca. 12 Jahren pflegen wir darüber hinaus Streuobstwiesen mit  ca. 50 alten Obstsorten (u. a. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pflaumen, Kirschen).