Die Menschen

Wir leben und arbeiten ganz bewusst in einer Gemeinschaft. Sie ist für uns Aufgabe und Chance. Wir teilen uns die Arbeitsbereiche; jeder ist für etwas anderes verantwortlich. Doch alle arbeiten an einer gemeinsamen Idee.
Als Betriebsgemeinschaft leben wir mit drei Familien auf dem Hof. Wir sind
- Veronika und Stefan Roth mit unseren 3 Kindern
- Frauke und Eckard Jungclaussen mit unseren 3 Kindern
- Claudia Fischer und Stephan Honert mit unseren 3 Kindern

Familie Jungclaussen                                                  Familie Roth

                              Familie Fischer/Honert

Zur weiteren Hofgemeinschaft gehören zur Zeit (2009) 2 Lehrlinge, 2 FÖJ-ler und 1 Bäckerin. Zusätzlich gibt es einige Frauen aus der Umgebung, die als Teilzeitmitarbeiterinnen in der Verarbeitung und Vermarktung tätig sind.