05.09.2022

Im Gewächshaus ziehen in dieser Woche die Feldsalat Pflänzchen ein...

Das Gemüse Team reichert den Boden vorher mit Kompost an damit die zarten Pflänzchen die besten Voraussetzungen zum Wachsen finden.

"Demeter Bauern tun dem Boden Gutes. Uns fasziniert das "Lebewesen" Boden und wir erleben ihn täglich als Grundlage unserer Nahrung. Wir hegen und pflegen ihn mit Kuhmist - nicht mit Chemie. Humusaufbau ist wesentlich für das gesunde Wachstum von Pflanzen und auch für die Bindung von CO2." Quelle: demeter.de

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