Der alte Stall ist sehr in die Jahre gekommen. Die Melktechnik, das Dach, die Liegeboxen usw. machen kurzfristige Investitionen unumgänglich. Aus diesen Aspekten heraus kam die Idee, nicht das alte Gebäude kompliziert umzubauen, sondern nach unseren Wünschen und Ansprüchen neu zu bauen.
Warum Milchviehhaltung im Siegerland Sinn macht?
- Zunächst ist das Siegerland ein Grünlandstandort. Durch das Grünlandumbruchverbot bleibt uns also keine andere Möglichkeit als Grünland zu bewirtschaften. Ein Mensch kann allerdings kein Gras essen, Wiederkäuer sind jedoch in der Lage Gräser zu verdauen. Knapp 30% der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Deutschland ist Grünland, also Flächen, die für die Menschen primär keine Nahrungsgrundlage bilden können. Erst die Nutztiere können dieses Gras zu hochwertigen Lebensmitteln umwandeln.
- Ein weiterer wichtiger Aspekt für uns ist die Verbundenheit zu den Tieren. Wir können uns eine Landwirtschaft ohne die Rinder einfach nicht vorstellen. Auch unsere Ackerkulturen sind auf den Dünger, den unsere Tiere produzieren, angewiesen.
- Wir möchten gerne weiterhin hochwertige regionale Milchprodukte anbieten können.
- Wir versprechen uns durch den Neubau eine wirtschaftliche Verbesserung, da wir durch technische Erleichterungen mit gleichem Personal, welches auch immer schwerer zu finden ist, doppelt so viele Tiere versorgen können wie bisher.
- Die Tiere werden bessere Haltungsbedingungen durch mehr Platz und Komfort vorfinden.
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